- HOME
- BLOG
ブログ
2026/02/13 09:00
たちの畑で育てた果実を、素材のまま味わうためのゼリーシリーズ。
完熟の瞬間を見極めて収穫した果実を中心に、香り・甘さ・食感を損なわないよう、果肉を残したやさしい仕立てにしています。
形や大きさの理由で生果として流通しにくい果実も、味わいに違いはありません。
果実を余すことなく活かすという想いのもと、加工に適したものを選び、一瓶一瓶、丁寧に仕立てています。
素材に余計な手を加えず、自然の風味をそのまま閉じ込めたゼリーは、
日常のひとときを静かに整えるデザートとしても、
大切な方への贈り物としてもお選びいただける一品です。
季節ごとに移ろう果実の表情とともに、
畑から生まれる味わいをお楽しみください。
果実の個性をそのまま味わう
フレーバー
南部町特産品
【洋梨】ゼネラル・レクラーク
澄んだ甘さと芳醇な香り 深みのある味わい
当ファームは最も古くからゼネラル・レクラークの栽培に取り組み、
美味しさには自信があります。
なめらかでとろけるような食感と、奥行きのある上品な甘さが特徴です。
口に含むたび、洋梨そのものを味わっているかのような贅沢な余韻が広がります。
【洋梨】ドワイエンヌ・デュ・コミス
とろける果肉
やさしく丸い上品な甘み
とても希少価値の高い高級洋梨
ドワイエンヌ・デュ・コミスはゼネラル・レクラークの親にあたる品種です。
口どけと舌触りは洋梨界でトップレベルと言っていいほど上質で、
フレッシュな生クリームを食べているかのようです。
白桃・黄金桃ミックス
みずみずしく軽やかな甘みと香り
夏が待ち遠しくなる一品です。
畑で大切に育て、完熟したものを収穫し美味しさを閉じ込めました。
黄金桃の濃厚な旨みと白桃の優しい甘さを一度にお楽しみいただけます。
その年、その天候ならではの香りと甘みをお楽しみください。
NEW【和梨】かおり梨
しゃりしゃりとしてみずみずしい香り高い和梨。
生果は甘さ控えめでさっぱりした梨なのですが
果肉ジュレでは香りが果肉に閉じこめられて
甘さが引き立っています。
一味違った”かおり梨”をお楽しみください。
ファームからのメッセージ
私たちは家族で力を合わせ、南部町の自然に囲まれた畑で多種のフルーツを育てています。
季節ごとに変わる空や風、季節の匂いを感じながら、身のひとつ一つに目を配り、
美味しい時期を待って収穫しました。
このゼリーには、そんな畑の時間と家族の想いをそのまま閉じ込めています。
大切な方への贈り物として静かなひとときをお届けできましたら幸いです。